Диетолог Павлюк: не всегда нужно полностью исключать молочные продукты при непереносимости лактозы

Диетолог Наталья Павлюк рассказала, что непереносимость лактозы возникает при уменьшении фермента, ответственного за переработку молочного сахара. К симптомам относятся вздутие и метеоризм, отметила эксперт в беседе с «Радио 1». По мнению врача, таким пациентам не стоит полностью убирать молочные продукты из рациона. «50–100 миллилитров молока в день можно включить, потому что это хороший источник белка и кальция», — отметила медик. Она также посоветовала обратить внимание на безлактозное молоко и кисломолочные продукты.