По каким признакам понять, что уже можно копать морковь

Конец лета — это время, когда огородники начинают задумываться о сборе урожая, внимательно наблюдая за состоянием своих овощей, чтобы понять, когда их можно выкапывать. Своевременный сбор таких культур, как лук, чеснок, морковь и свекла, напрямую влияет на то, насколько долго и качественно будет сохраняться урожай...