Морс полезнее кваса – так считает диетолог-консультант, замдиректора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов. Лучший для здоровья, по его мнению, освежающий в жару напиток он назвал в комментарии для «Ленты.ру».
Специалист заметил, что польза как кваса, так и морса зависит от ряда нюансов. По его словам, общего стандарта производства этих напитков нет, и каждый производитель может готовить их по своему рецепту. В итоге кто-то улучшает вкусовые качества напитка за счет увеличением доли сахара...