Matter: панцири креветок и крабов очищают продукты питания от пестицидов

Фото из открытых источников
Инновационная разработка американских ученых может изменить подход к обработке продуктов питания и утилизации отходов морепродуктов. Исследователи из Университета Мэриленда создали уникальный материал, способный удалять остатки пестицидов и гербицидов с поверхности пищевых продуктов,...