Врач-диетолог, гастроэнтеролог Александра Разаренова в интервью радио Sputnik подсказала способы, как выбрать спелый, вкусный и безопасный арбуз.
Разаренова отметила, что повышенная концентрация химикатов обычно встречается в плодах, сорванных до того, как они успели полностью созреть. Поэтому главное правило выбора арбуза – не торопиться с покупкой и подождать, пока сезон этой бахчевой культуры будет в разгаре, заверила врач.
Кроме опасности для здоровья, по словам диетолога, недозрелые арбузы безвкусные...