Что приготовить из огурцов: пять простых и быстрых рецептов

Лето в разгаре – а значит, настало время огурцов! Эти хрустящие, освежающие, ароматные овощи, по которым мы так скучаем зимой, могут стать основой для множества интересных блюд. Сезон огурцов, увы, короток, и нужно использовать это время максимально. Подобрали пять интересных идей, которые помогут разнообразить летнее меню.

Хрустящие маринованные огурчики за десять минут

Вам понадобятся килограмм огурцов, пучок укропа, несколько зубчиков чеснока, соль (1 чайная ложка), сахар (1 столовая ложка), а также шестипроцентный уксус (2 ст.