Ученые из США выяснили, что отказ от переработанного мяса сокращает риск развития диабета

Фото из открытых источников
Исследование, проведенное учеными из Эдинбургского университета и Университета Северной Каролины в Чапел-Хилл, раскрыло потенциальные преимущества для здоровья, связанные с уменьшением потребления переработанного мяса. Результаты этой важной работы были опубликованы в журнале The Lancet Planetary Health.

Ученые обнаружили, что сокращение потребления переработанного мяса всего на одну треть может предотвратить более 350 000 случаев заболевания диабетом в течение десятилетия.