Компания «Мираторг» запустила двойной контроль качества готовой продукции в Домодедове. При производстве готовых блюд предприятие использует собственное сырье, натуральные ингредиенты и специи. В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области сообщили, что на заводе установлен тоннель с бережной пастеризацией, который обеспечивает длительные сроки годности продукции без консервантов. Блюдо проходит несколько этапов проверки — производственный контроль по всем ключевым параметрам, а также лабораторный.