Кондитер Озерова посоветовала летом приготовить полезное мороженое из манго

Летом можно самостоятельно создать освежающий и питательный сорбет из тропических фруктов и кокосового крема. Рецептом поделилась с «Москва 24» известный кондитер и автор кулинарного блога Кристина Озерова. Она подчеркнула, что благодаря естественной сладости фруктов, добавление сахара в сорбет не требуется, что делает его вкус еще более выразительным и насыщенным. Чтобы приготовить этот десерт, нужно взять 120 граммов кокосовых сливов с жирностью 16–20%, один спелый банан, два манго среднего размера и немного соли.