Чем полезен суп и нужно ли есть его каждый день Мнение ученых и диетологов

Бабушка, мама и даже воспитатели в детском саду наверняка уверяли, что суп — одно из важнейших блюд, а потому без него и обед не обед.

Одни эту точку зрения разделяли и с удовольствием ели самые разные супы, другие оказывались не способны осилить даже тарелку, а потому возненавидели его на всю жизнь.

Но правда ли суп полезен? Что в нем есть такого, чего нет в отбивной или салате.

Суп, приготовленный на овощном или мясном бульоне, — простой и быстрый способ насытиться.