Кондитер Трофимова назвала куркуму безопасным природным красителем для пасхальных яиц

Некоторые синтетические пищевые красители могут быть опасны для здоровья. При окрашивании яиц к Пасхе стоит использовать более безопасные природные варианты, например, куркуму. Об этом рассказала кондитер Анна Трофимова сайту «Мир 24». По ее словам, специя окрасит яйца в желтый цвет. Также можно использовать свеклу для красного оттенка, луковую шелуху — для коричневого, капусту — для голубого. Кондитер посоветовала подходить к процессу ответственно и выбирать качественные красители, на которые у семьи нет аллергии.