Если кусочек шашлыка упал на землю, то только промыть его будет недостаточно, есть такое мясо опасно. Об этом радио Sputnik рассказала врач-гастроэнтеролог, диетолог, нутрициолог Татьяна Жаровская. Она объяснила, что шашлыки обычно жарят в лесу и парковых зонах. То есть в местах, где могут быть дикие животные. Это значит, что на земле могут присутствовать личинки различных паразитов. «Если мы говорим про шашлычные мясо, упавшее на землю, то даже если его очень хорошо промыли, лучше, конечно, подвергнуть...