«В 2023 году потребление мяса в России продолжило рост и достигло 80,8 килограмма на человека. В 2024 году, как ожидается, будет поставлен новый рекорд – 83 килограмма», – приводит сообщение Россельхозбанка РИА «Новости».
Ожидается, что в 2024 году потребление свинины достигнет 31,9 килограмма на человека в год, бройлера – 33 килограммов, говядины - 12,6 килограмма на человека в год.