7 из 9 красноярских марок творога оказались некачественными

В Красноярске подвели итоги независимой проверки качества творога, реализуемого в торговых сетях города и региона. Ежегодный мониторинг провел ФБУ «Красноярский ЦСМ» для помощи покупателям и контроля производителей. В августе эксперты центра и представители Минпромторга закупили девять образцов творога из Красноярского края, Томской, Ленинградской и Кемеровской областей. Продукция прошла испытания: проверялись микробиологические показатели, признаки фальсификации (крахмал, сорбиновая и бензойная кислоты)...