Сладкая шапочка. Ульяновские кондитеры поделились рецептами идеальной глазури для кулича

В 2026 году Пасха выпадает на 12 апреля, жители Ульяновской области активно готовятся к светлому празднику. Испечь пышный, сдобный, сладкий кулич – настоящее искусство. А приготовить правильную помадку, которая украсит главное пасхальное блюдо – высший кулинарный пилотаж. Корреспондент ulpravda.ru узнала у ульяновских кондитеров секреты мастерства.  ______________ Справка: Пасха – важнейший праздник христианского календаря. Дата Пасхи каждый год меняется из-за того, что этот праздник не привязан к фиксированному числу в календаре.