В Ульяновске продавали фальшивую молочку

Региональное управление Роспотребнадзора отчиталось о контроле безопасности молочного рынка за прошедший год. Специалисты исследовали тысячи проб, чтобы выявить некачественные товары и фальсификат. По итогам лабораторных проверок только 1,6 % проб из 1966 исследованных не соответствовали нормам по микробиологии. По нормам физико-химических показателей нарушения были выявлены уже в 13,5 % случаев (из 721 пробы). Радиоактивных веществ, ГМО и антибиотиков в проверенной продукции не обнаружено. Всего...