125 кг рыбы и морепродуктов забраковали в Ульяновской области

Итоги работы за первое полугодие подвело Управление Роспотребнадзора. За шесть месяцев 2025 года в Ульяновской области для лабораторных исследований было отобрано 398 проб рыбы и морепродуктов, из них - 10 (2,51%) не соответствовали нормативным требованиям. Наибольшее количество нарушений в части несоответствия продукции по содержанию массовой доли глазури было отмечено в группе моллюски и ракообразные, мороженные. Всего в первом полугодии Управление Роспотребнадзора забраковало 25 партий продукции из водных биоресурсов...