Юлин топчик. Где придумали лазанью

Современная лазанья представляет собой несколько слоев высушенного, а впоследствии сваренного или запеченного пшеничного теста, чередуемых разнообразными начинками — мясной, овощной, грибной. Блюдо посыпают тертым сыром и запекают в духовке. Об истории появления лазаньи расскажем жителям Ульяновской области в новом обзоре. И хотя сегодня принято считать, что лазанья - истинная итальянка, ее родословную пытаются отстаивать и англичане. Версия английского происхождения базируется на том, что подобное...