Юлин топчик. Как сделать дома вкуснейший меренговый рулет

Нежнейший изысканный десерт, который удивит гостей. Расскажем жителям Ульяновской области, как приготовить меренговый рулет дома.  Меренговый корж: - 200 г белка, это белки 6 яиц среднего размера; - 300 г мелкого сахара или сахарной пудры; - 2 ст.л. кукурузного крахмала; - 1 ч.л. лимонного сока; - щепотка соли. Сразу нужно подготовить противень и застелить его пергаментной бумагой. Включаем духовку разогреваться до 150 °С. Самое главное в приготовлении меренгового коржа - это правильно и хорошо взбить меренгу.