Яйца и молочная продукция составляют основу рациона ульяновских семей

Ульяновскстат опубликовал отчет о потреблении основных продуктов питания. В среднем каждый житель региона в месяц съедает по 22 яйца и по 22,2 кг молочных продуктов, по 8 кг мяса и овощей, по 5 кг фруктов и 4,6 кг картошки. Хлеб по-прежнему составляет существенную долю рациона каждый житель Ульяновской области в месяц съедает почти 7 кг хлебобулочных изделий. Рыба у наших земляков не в почете ее потребление едва превышает один килограмм в месяц. Потребление сахара и кондитерских изделий вдвое выше по 2,2 кг в месяц на человека.