Жительница Бурятии превратила любовь к роллам в источник дохода

Жительница села Выдрино Кабанского района Республики Бурятия Ирина Черных смогла сделать из своего увлечения японской кухней успешный бизнес. Стартовый капитал на открытие дела она получила благодаря социальному контракту в рамках национального проекта «Семья».

Путь к любимому занятию начался с желания радовать земляков вкусными роллами и суши. Имея за плечами дипломы повара-кондитера, экономиста и юриста, Ирина Михайловна подошла к вопросу профессионально. Чтобы отточить мастерство, она специально решила съездить на курсы в Сочи.