Поголовье племенных баранов завезли в отары фермеров Бурятии

Сто голов баранов-производителей из Калмыкии после положенного карантина переданы в хозяйства Джижинского и Селенгинского районов, сообщили в Сибагро. Владелец КФХ Игорь Доржиев — один из фермеров, в чьи отары "заселились" бараны-новички, рассказал, что грубую шерсть этих овец используют в производстве войлока. Но главным достоинством калмыцкой породы является вкусное мясо без специфического запаха.

— Шерсть мы передаем в местные дацаны, отдаем на войлок. Мясо продаем местным жителям и реализуем на рынках.