На фестивале в Бурятии приготовят любимое блюдо Чингисхана

Фестиваль «Хонишонэй найр - праздник чабана» пройдет в Иволгинском районе Бурятии 2 августа (12+). Мероприятие, посвященное культуре, национальной кухне, традициям и народным развлечениям, развернётся в местности "Гора Бык - Поющая Стрела", выше села Тапхар.

Для посетителей приготовят любимое блюдо Чингисхана - хорхог. Это мясо, приготовленное на раскалённых камнях внутри фляги или в желудке овцы. Его можно будет попробовать и посмотреть за приготовлением блюда по древней технологии.