Рыбовод из Бурятии планирует разводить форель

Рыбовод из Иволгинского района Бурятии, основатель первого в республике осетрового хозяйства Валентин Прохоренков планирует заняться форелью. Год назад он запустил уникальное для республики производство осетровых, а теперь готовится к новому этапу развития, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Минсельхозпрод РБ.

По словам предпринимателя, форель – более привычный для потребителей продукт, чем осетр. Кроме того, холодные климатические условия Бурятии идеально подходят для искусственного...