Массовое заражение ботулизмом в России

Ботулотоксин - один из самых сильных биологических ядов. Попадая в организм человека, он поражает центральную нервную систему. Появляется сухость во рту, тошнота, рвота, слабость, ноги становятся «ватными», ухудшается зрение.

-Заболевают ботулизмом, потому что употребляют продукты питания, которые заражены ботулотоксином. Как правило, это продукты домашней консервации - овощные консервы, грибы соленые и маринованные, домашняя колбаса, омуль, рыба копченая, соленая домашнего приготовления,-отметила Елена Сильченко...