Великий князь, Шаляпин и фирменные блюда: московский трактир Ивана Тестова, ставшим знаменитым на всю страну

К сожалению, сегодня не так много известно о биографии Ивана Яковлевича, да и мемуаров о своей деятельности он, увы, не оставил. Родился он в 1833 году в Ярославской губернии, а если чуть точнее, в одной из деревень под Угличем. Как и у многих крестьянских детей того времени, у него было только два пути: либо продолжать пахать землю, как и его предки, либо ехать в большой город на заработки. Впрочем, не будем забывать, что выбор делался не самим ребенком, а его родителями, поэтому десятилетнего Ивана отправили в Москву...