Не клубника и не грибы, а намного выгоднее: на чем грамотные фермеры зарабатывают миллионы зимой

Не клубника и не грибы, а намного выгоднее: на чем грамотные фермеры зарабатывают миллионы зимой

Рентабельность выращивания зелени в зимний период в малых хозяйствах может достигать 200%. Пока дачники спят, грамотные фермеры зарабатывают миллионы. Не на клубнике или грибах, а на самом обычном зеленом луке и укропе. Источник из крупного аграрного кооператива подтверждает: спрос на свежую зелень зимой только растет, а конкуренция пока невысока.

Январь. Заснеженные поля, пустые огороды. Кажется, что земля уснула до весны.