В Башкортостане начался сезон производства кумыса - сюжет "Вестей"

Его добавляют в свежее молоко, нагревают до 30 градусов, а затем долго и тщательно перемешивают В Башкортостане начался сезон производства главного национального напитка. В регионе кумыс изготавливают почти 200 ферм. На одной из них – в Абзелиловском районе – побывала наша съемочная группа. Алина Зиннатуллина с подробностями. Эликсир степей в хозяйстве Рустама Махиянова производят исключительно из молока башкирской породы лошадей. А их на ферме триста дойных голов. Натуральный, экологически чистый...