Петербургские ямальцы поразили ненецкими блюдами жюри международного фестиваля

В Санкт-Петербурге состоялся XV Международный фестиваль национальных культур «Меридианы дружбы». Ямальская команда одержала победу в кулинарном конкурсе, сообщила пресс-служба департамента внешних связей ЯНАО. Арктический регион представляло молодежное землячество Санкт-Петербурга «Ямал — потомкам!». Участники продемонстрировали блюда традиционной ненецкой кухни, говорится в сообщении департамента. Ямальцы презентовали на конкурсе уху, котлеты из оленины, традиционный хлеб, тарталетки с лесными ягодами и чай из морошки.