Выпуск продукции увеличился на 25,5% на молочном заводе в Башкирии

Молочный завод «Уфагормолзавод» из Республики Башкортостан с 2020 года увеличил выпуск продукции на 25,5% с помощью бережливых инструментов по нацпроекту «Производительность труда». Также количество поломок оборудования на предприятии сократилось на 27%, сообщили в региональном центре компетенций (РЦК). «Предприятие присоединилось к нацпроекту в 2020 году. Пилотным потоком по сокращению времени протекания процесса было выбрано производство кисломолочной продукции. Уже во время реализации пилотного...