Ютазыдагы «Кымыз бәйрәме» фестивалендә депутат-аксакал: «Исерткеч урынына кымыз эчегез»

Эх, кымызы ла, кымызы...

Җәйге челләләрдә салкын кымыздан да шәп эчемлек юктыр ул. Аның шифасы, файдасы хакында белмәүче сирәктер, мөгаен. Төбәкара дәрәҗәдә бик зур масштаблы итеп үткәрелгән әлеге чара моны янә бер кат дәлилләде.

Ютазы районы – Башкортстан белән Татарстан чигендә урнашкан, соклангыч таулары, табигате белән дан тоткан төбәк. Башкортстан Республикасының Октябрьский шәһәреннән ерак түгел.

«Татарстанның бары тик берничә районында гына кымыз җитештерү эше сакланып калган.