В Тюмени в рыбе обнаружили опасных паразитов

Рыба семейства карповых в Туре оказалась заражена личинками печеночных сосальщиков на 80–100%. Употребление ее в вяленом или слабосоленом виде может привести к тяжелым последствиям, сообщает URA.RU. Как рассказала профессор кафедры экологии и генетики ТюмГУ Оксана Жигилева, в районе села Метелева зараженность язя достигает 83%, а елец на отдельных участках поражен полностью — 100%. В центральной части Тюмени ситуация также тревожная: у плотвы паразиты выявлены в 28% случаев, у ельца — в 67%. Как пояснила специалист...