Тюменский врач предупредил об опасности на кожуре овощей и фруктов

Фрукты — это не только вкусно, но и полезно. Однако при неправильном хранении и транспортировке на них могут накапливаться бактерии и другие микроорганизмы, которые могут вызвать пищевые отравления и инфекции. Зачем мыть фрукты, если визуально они чистые? Фрукты могут загрязняться во время выращивания, сбора, транспортировки и хранения. Например, они могут контактировать с почвой, водой или руками людей, которые их обрабатывают. Также на фруктах могут размножаться бактерии, если они хранятся в неподходящих условиях.