Если при упоминании о сибирской кухне вы думаете, что знаете об этом все и вас вряд ли можно удивить, готовьтесь расстаться со стереотипами и пристегните ремни. Мы отправляемся в Тюменскую область, где обычный прием пищи может превратиться в исторический детектив, театрализованное представление или головокружительное погружение в культуру и богатые традиции сибирской земли.
ТЮМЕНСКАЯ ГАСТРОНОМИЯ РАЗРУШАЕТ СТЕРЕОТИПЫ
Дичь, пьянящий запах морошки, хрустящие грузди в сметане, строганина из муксуна...