Жителям Твери рассказали, как выбрать муку на Масленицу

Масленица — время, когда блины становятся главным блюдом на каждом столе. Воздушные, ажурные, плотные, гречневые, миндальные — современная кулинария предлагает десятки вариантов. Но за праздничной суетой легко забыть о главном: безопасность продукта начинается не на сковороде, а на этапе декларирования зерна. Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям напоминает: вкусные блины — это хорошо, безопасные — обязательно. Богатство выбора Выбор муки сегодня — это не только вопрос вкуса, но и здоровья.