Блины с муксуном и утка с брусникой: в Москве открылся фестиваль "Масленица"

Масленичные гулянья охватили Москву: в разных районах города открылись площадки, где можно отведать традиционные и авторские блины. Фестиваль, организованный в рамках проекта "Зима в Москве", предлагает гостям разнообразное меню – от проверенных временем рецептов до неожиданных гастрономических сочетаний.

Центром праздника стал Тверской бульвар. Здесь гостям предлагают не только классические блины со сметаной, но и оригинальные варианты: с муксуном, омулем, неркой, красной икрой, а также колбаски из оленины на гриле.