Предприниматель из Калязина производил сыр из неизвестного сырья

2 февраля 2026 года специалисты мониторинговой группы Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям с помощью современных цифровых систем выявили серьезное нарушение при оформлении документов на молочную продукцию в Калязинском районе. Используя аналитические возможности компонента «Меркурий» государственной информационной системы в области ветеринарии («ВетИС») и инструменты искусственного интеллекта, надзорные органы установили, что индивидуальный предприниматель Васильев Д.А.