Фальсифицированную молочную продукцию выявили в социальном учреждении Тверской области

В Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке территориального Управления Россельхознадзора исследован образец творога с массовой долей жира 9%. Продукт проверялся на наличие растительных масел и жиров на растительной основе, пищевых добавок, а также на содержание остаточного количества лекарственных препаратов.

29 января 2026 года в ходе испытаний в представленной пробе специалистами были выявлены растительные стерины: бета-ситостерин, кампестерин, брассикастерин и стигмастерин.