В детском доме в Тверской области обнаружили фальсифицированное сливочное масло

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверен образец сливочного масла жирностью 82,5%, отобранный в расположенном на территории Верхневолжья детском доме в рамках государственного пищевого мониторинга. Проба продукта поступила в лабораторию по направлению регионального управления Россельхознадзора.

Масло проверялось на наличие антибиотиков тетрациклиновой группы, сульфаниламидов, токсичных элементов, пищевых добавок, растительных масел и жиров на растительной основе и по жирнокислотному составу.