Имам Тулы объяснил главные традиции праздника Ураза-Байрам

Такой ажиотаж на кухне в семье Кахаевых бывает только в большие праздники – на свадьбы, дни рождения и конечно Ураза-Байрам. Это главный духовный праздник для мусульман. Отмечать его начинают накануне с праздничной ночи. А с утра жены, матери, сестры и даже соседи вместе начинают готовить блюда к праздничному столу. Лепят хинкали, чуду, готовят плов с сухофруктами и заворачивают долму. Из закусок, как правило, орехи, а из сладостей – конфеты, пахлава и бисквит.

Пока женщины накрывают на стол...