Кафе "Восточный дворик" в Плавске закрыли за нарушения санитарных норм
В Тульской области на время приостановят работу ещё одного заведения общепита по итогам проверки Роспотребнадзора. Речь идёт о кафе "Восточный дворик" в Плавске.
По информации ведомства, в числе выявленных нарушений – приём продуктов без документов и маркировки, отсутствие контроля за хранением еды, нарушена технологическая последовательность помещений, сотрудники не прошли медосмотры, нет системы контроля безопасности (ХАССП).
Кроме того, владелец заведения...
По информации ведомства, в числе выявленных нарушений – приём продуктов без документов и маркировки, отсутствие контроля за хранением еды, нарушена технологическая последовательность помещений, сотрудники не прошли медосмотры, нет системы контроля безопасности (ХАССП).
Кроме того, владелец заведения...