Кафе "Огонёк" в Щекине приостановило работу после случая кишечной инфекции

В январе 2026 года специалисты Щёкинского территориального отдела Роспотребнадзора провели санитарно-эпидемиологическое расследование в кафе "Огонёк" (ИП Барыхина Д.А.) после регистрации кишечной инфекции у посетителя.

В ходе проверки установлено отсутствие производственного контроля; приём пищевой продукции без маркировки и товаросопроводительной документации; дефекты внутренней отделки производственных помещений; отсутствие медосмотров у сотрудников.

...