Тульский Роспотребнадзор закрыл 16 заведений общепита с начала 2025 года
Специалисты тульского управления Роспотребнадзора проверили 49 точек общественного питания в регионе по итогам первой половины текущего года.
Как сообщила пресс-служба ведомства, по результатам проверок в Тульской области были на время закрыты 16 кафе и ресторанов, а также заведены 92 административных дела.
В основном в числе нарушений – антисанитария, неправильная обработка посуды и кухонного инвентаря, отсутствие маркировки сырья и работа персонала без медкнижек. Кроме того, в 41 пробе еды из 480 нашли опасные микробы.
Как сообщила пресс-служба ведомства, по результатам проверок в Тульской области были на время закрыты 16 кафе и ресторанов, а также заведены 92 административных дела.
В основном в числе нарушений – антисанитария, неправильная обработка посуды и кухонного инвентаря, отсутствие маркировки сырья и работа персонала без медкнижек. Кроме того, в 41 пробе еды из 480 нашли опасные микробы.