За что приостановили работу 16 тульских кафе

Управлением Роспотребнадзора по Тульской области в текущем году проверено 49 предприятий общественного питания. Об этом сообщается в пресс-службе ведомства.

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» подвёл итоги проверок предприятий общественного питания за первое полугодие 2025 года. Из 480 исследованных проб готовой продукции 41 не соответствовала требованиям безопасности по микробиологическим показателям.

В ходе проверок выявлены системные нарушения: антисанитарное состояние помещений...