В Роспотребнадзоре рассказали, как снизить риск пищевого отравления летом

В Роспотребнадзоре назвали основные правила, которые нужно соблюдать в жаркую погоду, чтобы не получить отравление. Мнение специалистов приводит издание Sovainfo.ru. 

Главное правило, о котором точно не стоит забывать никогда – обязательно мыть руки перед едой. Также следует держать в чистоте кухонные поверхности, имея несколько разделочных досок. Еду следует защищать от насекомых. Их также может привлечь скопившийся мусор, поэтому отходы следует убирать чаще. 

Овощи и фрукты необходимо тщательно мыть под проточной водой.