Тульский пчеловод с 10-летним стажем Андрей Ермаков рассказал, как проверить мед на натуральность.
Во-первых, нужно оценить аромат. Свежий мед пахнет травами и цветами. Подделка либо вовсе не имеет запаха, либо аромат будет с химическими нотками.
Во-вторых, необходимо посмотреть на консистенцию. Мед должен медленной струйкой стекать с ложки и собираться на поверхности горкой.
Жидкая консистенция — показатель его "незрелости" продукта, такой мед может забродить из-за обилия влаги.
Заголовки