Вопрос о том, нужно ли мыть продукты перед употреблением, вызывает споры. Одни считают, что это необязательно, другие уверены в необходимости. Иммунолог-аллерголог Екатерина Чернышова поделилась с Тульской службой новостей своим мнением о том, как правильно обращаться с различными продуктами.
Овощи и фрукты
Овощи и фрукты следует мыть перед употреблением или приготовлением, даже если они выглядят чистыми. На их поверхности могут быть микробы, бактерии, пыль, грязь, остатки удобрений или пестицидов.