Эксперт рассказал, как быстро очистить клубнику от опасных аскарид

Яйца паразитов кроются на поверхности ягод.

Несмотря на свою популярность клубника таит потенциальную опасность для здоровья.

Сергей Вострухов, токсиколог, предупреждает, что многие фермеры применяют химические вещества — антибиотики, пестициды и гербициды — при выращивании клубники. Признак чрезмерного использования химикатов — слишком насыщенный красный оттенок плодов. Регулярное употребление подобной продукции грозит отравлениями и аллергиями.

Кроме того, существует риск заражения гельминтами.