Небольшой лес в Дубенском районе местный житель Максим знает хорошо: 6 лет приходит сюда в поисках весенних сокровищ. В этот раз понадобилось всего 5 минут, чтобы его найти. Строчок по своему виду больше напоминает мозги или соцветия цветной капусты, на самом деле – это условно-съедобный весенний гриб. Его в лесах собирают одним из первых, обычно это происходит в середине мая. Но в этом году, из-за аномальной температуры, строчки пошли уже в марте.
На форумах тульские грибники отмечают, что строчки можно смело готовить и есть.
Заголовки