Почти четверть сливочного масла по всей России оказалась некачественной

Почти четверть сливочного масла, после проверок по всей России, оказалась некачественной. Об этом сообщают «Известия».

Помимо этого, наиболее распространенной фальсифицированной молочной продукцией оказались сыры (16,18%), творог (14,40%), сухое молоко (13,24%) и сметана (11,22%).

Россельхознадзор поделился результатами лабораторных исследований за 2024 год. Так, выяснилось, что 13,09% проб молока и молочной продукции не соответствовали составу, который заявляли производители.